Saturday, December 28, 2013

 చిలకడ దుంప  పచ్చడి






కావలిసినవి

చిలగడ దుంప ముక్కలు లేక చిలగడ దుంప తురుము
ఎండు మిరపాకాయలు
పచ్చి మిరపాకాయలు
చింత పండు
నియాలు(మీ ఇష్టం)
ఆవాలు
మినపప్పు
ఎండుమిరపకాయలు
ఇంగువ 
ఉప్పు

చేసే విదానం

పాన్ లొ  నూనె వేసి అది కాగిన తరువాత ఆవాలు,మినపప్పు,ఎండుమిరపకాయలు,పచ్చి మిరపాకాయలు,ధనియాలు,ఇంగువ వేసి,వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
చింత పండు ను నాన పెట్టుకొవలి.
మిక్సి జార్ లొ ముందుగా వేయించుకున్న ఎండుమిరపాకాయలు,తిర్వమాత గింజలు వేసి మెత్తగా మిక్సి వేసుకొని,నానిన చింతపండు గుజ్జు ని వేసి తగినంత ఉప్పు వేసి,మిక్సి వేసుకొని,చిలగడ దుంప ముక్కలు లేక చిలగడ దుంప తురుము కూడ వేసి మిక్సి వేసి,  తినడమే...


No comments :

Post a Comment