Sunday, February 26, 2012

కొబ్బరి పచ్చడి

కావలిసినవి

కొబ్బరి ముక్కలు
ఎండు మిరపాకాయలు
పచ్చి మిరపాకాయలు
చింత పండు
నియాలు(మీ ఇష్టం)
ఆవాలు
మినపప్పు
ఎండుమిరపకాయలు
ఇంగువ 
ఉప్పు

చేసే విదానం

పాన్ లో నూనె వేసి అది కాగిన తరువాత ఆవాలు,మినపప్పు,ఎండుమిరపకాయలు,పచ్చి మిరపాకాయలు,ధనియాలు,ఇంగువ వేసి,వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
చింత పండు ను నాన పెట్టుకొవలి.
మిక్సి జార్ లొ ముందుగా వేయించుకున్న ఎండుమిరపాకాయలు,తిర్వమాత గింజలు వేసి మెత్తగా మిక్సి వేసుకొని,నానిన చింతపండు గుజ్జు ని వేసి తగినంత ఉప్పు వేసి,మిక్సి వేసుకొని,కొబ్బరి ముక్కలుకూడ వేసి మిక్సి వేసి, తినడమే ...

No comments :

Post a Comment