వామన చింతకాయల పచ్చడి (కొత్త చింతకాయలు)
కావలిసినవి
కొత్త చింతకాయల ముక్కలు
ఎండు మిరపాకాయలు
పచ్చి మిరపాకాయలు
ధనియాలు(మీ ఇష్టం)
మెంతులు
మెంతులు
ఆవాలు
మినపప్పు
ఎండుమిరపకాయలు
ఇంగువ
పసుపు
మినపప్పు
ఎండుమిరపకాయలు
ఇంగువ
పసుపు
ఉప్పు
చేసే విదానం
చేసే విదానం
పాన్ లో నూనె వేసి అది కాగిన తరువాత ఆవాలు,మినపప్పు,ఎండుమిరపకాయలు,పచ్చి మిరపాకాయలు,ధనియాలు,ఇంగువ వేసి,మెంతులు,పసుపు వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
మిక్సి జార్ లొ ముందుగా వేయించుకున్న ఎండుమిరపాకాయలు,తిర్వమాత గింజలు వేసి మెత్తగా మిక్సి వేసుకొని, తగినంత ఉప్పు వేసి,మిక్సి వేసుకొని,కొత్త చింతకాయల ముక్కలు కూడ వేసి మిక్సి వేయ్యాలి.
మరలా తిర్వమాత మీ ఇష్టము ... నేను తిర్వమాత వేసాను ... 
No comments :
Post a Comment