టమాటా  పచ్చడి

కావలిసినవి 

టమాటలు

నూనె
ఆవాలు
మినపప్పు
ఎండుమిరపకాయలు
మెంతులు-3
పచ్చి మిరపాకాయలు

ఇంగువ

కొత్తిమిర

 చేసే విదానం

టమాట లను ముక్కలు గా తరుగుకొవాలి

పాన్ లొ  నూనె వేసి అది కాగిన తరువాత ఆవాలు,మినపప్పు,

మెంతులు,ఎండుమిరపకాయలు,ఇంగువ వేసి,వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

చింత పండు ను నాన పెట్టుకొవలి.

అదే పాన్ లొ కొద్దిగ నూనే వేసి టమాటా ముక్కలు వేసి బాగా కలిపి మగ్గ నించి, దించే ముందు పచ్చి 

మిరపాకాయలు

 వేసి  వేయించి కోవలను.మిక్సి జార్ లొ ముందుగా వేయించుకున్న ఎండుమిరపాకాయలు,తిర్వమాత గింజలు వేసి మిక్సి వేసుకొని,నానిన చింతపండు గుజ్జు ని వేసి తగినంత ఉప్పు వేసి,మిక్సి వేసుకొని, టమాటా ముక్కలుకూడ వేసి మిక్సి వేసి, సర్వె చేయడమే...